「俺のラーメン 創作Cup！」俺作事務局 http://oresaku.syoyu.net/ 第０回俺のラーメン創作Cup!　優勝は「虎一番」さんです。おめでとうございます!! Sat, 23 Nov 2013 08:18:20 GMT ja © Ninja Tools Inc. 虎一番さん、優勝記念特別限定イベント開催中～!!


第0回　俺のラーメン創作Cup!!

優勝店「虎一番」さんの

優勝記念特別限定イベント開催中です!!


期間：2013年11月22日～12月8日






メニューは

・極大河：850円

・海老大河：900円


早速「海老大河」を食べましたが
具に海老がちりばめられているだけでなく
スープにも香味油にも
海老の旨味をぎっしり詰めて
なおかつ、その旨味の輪郭を増すために
昆布も強烈に利かせておりました。

特に
まだ「極大河」を食べたことのない方は
是非、２麺ともオススメさせていただきます！(>▽<)


]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E8%99%8E%E4%B8%80%E7%95%AA%E3%81%95%E3%82%93%E3%80%81%E5%84%AA%E5%8B%9D%E8%A8%98%E5%BF%B5%E7%89%B9%E5%88%A5%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%82%A4%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%88%E9%96%8B%E5%82%AC%E4%B8%AD%EF%BD%9E-- Sat, 23 Nov 2013 08:18:20 GMT oresaku.syoyu.net://entry/26 虎一番さん：優勝ラーメン提供イベント 第０回　俺のラーメン創作Cup！で

見事優勝された「虎一番」さん。





なんと！　俺作終了後も

「極大河」を提供して下さっています！！


かなりお金をかけているであろう内容だったので
てっきり、終了してると思ったんですが･･･(笑)
そこで西山店主と御相談させていただきました。


事：別バージョンどうですかー？
　 　たとえば味噌バージョンとか

西：なんでもやりますよー
　　 10種類くらいしましょうか（笑）　　　

事：そういえば決勝戦で禁止食材が無かったら
　　 海老醬油の予定だったんですよね？

西：だったら、海老にしましょうか。

事：いいですねー！
　　前のも（俺作決勝戦禁止食材コラボ限定麺）美味しかったですし！

西：じゃぁ、それでいきましょう♪

事：名前付けないといけないですねー

西：やっぱ要りますよね、なんにしましょうか･･･


・・・・・・海老大河!!


的なやり取りがあって決まりました！


第０回俺のラーメン創作Cup！

優勝店「虎一番」

優勝ラーメン提供イベント開催!!

期間：2013年11月22日～12月8日

・極大河：850円

・海老大河：900円



極大河は、今現在でも提供されてますが
海老大河は、この期間だけ提供されます！
そして、西山さんより衝撃の一言がありました。


海老大河は「先日の」より

海老をタップリ利かせます！


「先日の」とは、もちろん
俺作決勝戦禁止食材コラボ限定麺で出た
海老味噌ラーメンの事です。
あの海老量は衝撃でしたが、あれを超える海老･･･
皆様、ご期待くださいませ！！

]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E8%99%8E%E4%B8%80%E7%95%AA%E3%81%95%E3%82%93%EF%BC%9A%E5%84%AA%E5%8B%9D%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E6%8F%90%E4%BE%9B%E3%82%A4%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%88 Sat, 16 Nov 2013 14:19:32 GMT oresaku.syoyu.net://entry/25 第０回　俺のラーメン創作Cup！決勝戦　結果発表 第０回 俺のラーメン創作Cup！

決勝戦「清湯ラーメン対決」

終了いたしました！

足を運んでくださったユーザーの皆様。
参加店の皆様に深く御礼を申し上げます。

ネット投票の方では
３日目から「虎一番」さんが独走に入り
そのまま単独トップで

１位：虎一番さん
２位：JUNK STORYさん
３位：麺や而今さん

となりましたが、
投票用紙のメール投票では
乱打戦が繰り広げられておりました。
日々トップが入れ替わり
１位２位の御意見が同じ方は
ほとんどいませんでした。

そんな中、終盤でやっと差が付きました。
ジワジワと自力を見せ始めて
投票用紙のメール投票で首位に立ったのは
１位：麺や而今さん!

そして
２位：虎一番さん
３位：フスマにかけろさん

という結果になりました。
ですが、追撃およびませんでした。


優勝は･･･

 

虎一番さん「極大河」です。

虎一番さんは、なんと

敗者復活戦から勝ち上がっての優勝

本当におめでとうございます～！！




虎一番さんには、

「第０回俺作」のファイナルである。

「優勝ラーメン　提供イベント」

をして頂くようお願いしてあります。

後日お知らせさせていただきます。


]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/20131111 Sun, 10 Nov 2013 23:11:50 GMT oresaku.syoyu.net://entry/24 「第0回　俺のラーメン創作Cup!!」　決勝戦開始します!! 俺のラーメン創作Ｃｕｐ!!　

第0回決勝戦を開始します


創作麺提供期間

投票期間（ネット・投票用紙共に）

　10月19日(土)～11月10日(日)



＜10月31日中間順位＞

10月31日の夜の段階で
現在のAクラス上位３軒は

フスマにかけろさん

虎一番さん

JUNK STORYさん (順不同)




投票は「投票用紙での投票」「ネットでの投票」があり、
その２つの投票の合計票数で最も多かったお店が優勝です！

「投票用紙」での投票
←をしてくださる方は、こちらに「投票用紙」がございます。
　　クリックすると拡大しますので、印刷して下さい。
　　（各店の創作麺は、投票用紙が無くても食べれます。
　　　投票用紙が無いと貰えないのは「スタンプ」です）



「ネット」での投票
をしていただける方は、こちらからお願いします。
１店舗だけ選んでいただき、そのお店の左にある「○印」をクリック
「○印」の色が変わったのを確認した上で「投票する」をクリックしたら完了
（押し間違えないよう、お願いします。「やり直し」はできません）
どちらの投票においても
こちらをよく読んでから投票をお願いします　　　　　　　
（この赤文字をクリックすると「投票説明」へ飛びます）


各店が出されている創作麺は
この下の記事
「決勝戦の各店メニューを発表します!!」
を御覧くださいませ。
　　　　↓
　　　　↓


]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E3%80%8C%E7%AC%AC0%E5%9B%9E%E3%80%80%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E6%B1%BA%E5%8B%9D%E6%88%A6%E9%96%8B%E5%A7%8B%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99-- Mon, 14 Oct 2013 09:03:01 GMT oresaku.syoyu.net://entry/22 決勝戦の各店メニューを発表します!!!!! 皆様、おはようございます！
俺作事務局です!!(笑)

ついに、
「第0回　俺のラーメン創作Cup!!」の
決勝戦開始日が迫ってきました!!

決勝戦について
もう一度「おさらい」をしておきます。





＝＝＝俺作決勝戦＝＝＝


＜創作麺提供期間・投票期間＞

10月19日（土）〜11月10日（日）の23日間



＜決勝戦のお題＞

清湯のラーメン

（つけ麺・和え麺不可、ラーメンのみ）



＜ルール＞

●旧作不可・新作のみ

●海老・蟹・牛肉・鯛・松茸の、５食材使用禁止

（スープ・香味油・具・麺への練りこみ、の全てにおいて）



＜補足＞

●『スープ（タレ＋ベーススープ）が透明でなければいけない』
　という意味ではありません。
　『ベーススープが清湯』であることが条件です。
　ですから、味噌ダレ・ブラック等は、
　仕上がりが濁ったスープになるでしょう。

●海老はユーザーに混乱を招く恐れがあるため、
　桜海老・干し海老に至るまで使用不可です。

●牛の禁止は「肉」だけです。牛脂・牛骨は使用ＯＫです。
　肉が禁止ということは、テール・内臓も不可ということです。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


決勝参加店には、敗者復活戦が終わったすぐに
このお題とルールを伝えておりました。
これに基づいて、各店が約１ヶ月半
悩みに悩んで決勝にエントリーしてくださった
決勝戦限定のラーメンを発表いたします！

発表の順番・決勝戦当日に出すアンケートの順番は、
公平になるよう、事務局へのエントリー順にて
発表させていただきます!!


　　　----------------------------------------------------------------



虎一番さん



極大河（きわみ たいが）

850円　・　１日約30食


＜西山店主より＞
虎一番の「極み」、清湯のイメージ「大河」、「虎（タイガー）」
を合わせて、極大河にしました。
色は薄茶色ですが、醬油は香り付けくらいだけ。
実はこれ塩ラーメンです。皆様よろしくお願いいたします。

＜事務局より＞
今まで数々の限定を繰り出された虎一番さんが
「極」の名を付けるほどの１杯。
俺作を周られていらっしゃらない虎一番さんの常連さんも
きっとメニュー名を見た瞬間、驚かれることでしょう！



　　　----------------------------------------------------------------------



麺や而今さん

 


舞茸踊る 鶏湯そば ～牡蠣のコンフィ添え～

750円　・　１日約20食 

＜島田店主より＞
鶏の旨味に舞茸の香りをうつし
牡蠣のコンフィに特製牡蠣チー油で纏めました。
よろしくお願いいたします。

＜事務局より＞
先の虎一番もそうでしたが
而今さんも、清湯の重要な要素のひとつとして
「香り」を挙げてらっしゃいます。
見逃せないポイントですね！


　　------------------------------------------------------------------------------


みつか坊主「醸」さん

＜御注意下さい＞
①みつか坊主さんは、蛍池の「大阪本店」ではなく
　梅田の「醸」での御参加となります。
②10月27日～31日は、臨時休業となります。

８８４㋳魚鶏　半人前
（　はやしや　　 うおとり 　　　　はんにんまえ）

884円　・　昼夜30食ずつ

（内　林㋳負担４円。給与から天引き）
※つまり、実際の価格は880円になります

＜斉藤店主・林総料理長より＞
みつか坊主初の鶏清湯に、サバの香りと煮干しのニガ味を
バランスよく利かせた、コクのあるライトな一杯です。
赤味噌で、まとまりました！　おあとがよろしいようで～。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８８４㋳

＜事務局より＞
俺作禁止食材限定コラボでも登場した884㋳シリーズです。
今回も、みつか坊主さんの林総料理長が作られます。
林さん＝884㋳
日曜日定休の「醸」さんにとって
決勝戦営業日は、19日間ございますので
合計4560円が、林さんの給料から天引きされます(笑)
林さん、もし優勝したら
特別ボーナスを4560円以上もらってください(笑)

 

こちらは、
醸さんが今回使われるベーススープです。
仕上がりのスープが濁る参加店には
この写真の提出も、お願いしておりました。
ありがとうございます！


　　　---------------------------------------------------



ラーメンたんろんさん

＜御注意下さいませ＞
ラーメンたんろんさんの決勝戦限定提供開始は
10月22日(火)からになります。



ハーブ系 エスニック中華そば 

900円　・　昼夜10食ずつ


＜若松店主より＞　
トマト、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、羅臼昆布、干し椎茸などの
野菜類に、3種の西洋ハーブと1種のインドハーブを配合した、
植物系清湯と牛骨と鶏手羽先の動物系スープのＷスープで
仕上げました。清湯と言えば魚介系が連想さ れますが、
魚介ＯＦＦの中華そばをお楽しみ下さい。
4種のハーブが独特の香りを醸 し出しておりますので、
アジア系の料理が苦手な方には向いてないかも知れません

＜事務局より＞
鶏・豚以外にも、煮干を得意としてらっしゃる
たんろんさんですが、魚を使わない新ジャンルを
開拓された模様です。
体に良さそうなイメージもありますし
女性の御感想も是非お伺いしたいところです。



　　　-----------------------------------------


らーめんstyle JUNKSTORYさん

 

地鶏と帆立の塩らーめん

1000円 ・ 40食以上

＜井川店主より＞
俺作イベントに、感謝の意を表しての１杯に仕上げました。
皆様にも、ただ、喜んでいただきたい。その一心で作りました。
地鶏と帆立の旨味と香り溢れるラーメンを是非ご賞味ください。
俺作カップの更なる発展を願っています。
ありがとうございます。

＜事務局より＞
大変恐縮です、誠にありがとうございます！
予選では「蟹」で衝撃をもたらしたJUNKSTORYさんですが、
決勝は一見直球勝負に見えます。
他にも仕掛けがありそうなので、すごく楽しみです～！



　　　--------------------------------------------------



フスマにかけろさん

 

ホワイトチョコNoodle

900円　・　1日30食


＜実藤店主より＞
濃厚鶏清湯にホワイトチョコを合わせた新感覚の創作らーめんです！
チョコの甘みと香りがマッチした洋風らーめんを一度ご賞味下さい！

＜事務局より＞
清湯にホワイトチョコ！
各店さんからの限定を色々と予想・想像しておりましたが
これだけは想像以上の御発想で、凄く驚きました！
もし優勝したら、今年の冬は関西で
チョコラーメンブームが起きるかもしれません！(笑)



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以上になります。
独創性に富んでいるのは、たんろんさん・ふすかけさん。
一見直球に見えるのは、醸さん・JUNKさん。
仕掛けを盛り込んできた、虎一番さん・而今さん。

予選の時も、皆様気合が入ってらっしゃいましたが
さすがに決勝戦の気合は、並々ならぬものがあります。
ユーザーの皆様にとっても
きっと忘れられない23日間になることと存じます。
是非とも、楽しんでくださいませ！(>▽<)

決勝戦開始は、10月19日(土)です～！

]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E6%B1%BA%E5%8B%9D%E6%88%A6%E3%81%AE%E5%90%84%E5%BA%97%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%92%E7%99%BA%E8%A1%A8%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99----- Mon, 14 Oct 2013 01:28:28 GMT oresaku.syoyu.net://entry/20 俺作決勝戦　投票方法 俺作事務局ですっ！

今年の５月から始まった「第0回　俺のラーメン創作Ｃｕｐ!!」

それでも、
この決勝戦が「初俺作」という方も多いことでしょう。
そこで、俺作の投票方法を御説明差し上げます。

まず投票は２種類ございます。
（２種類とも投票できます）
このふたつの合計値で順位が決まります！

①ネットによる投票



決勝戦、投票期間中（10月19日～11月10日）
このような「投票」が、このブログ上に表示されます。
ひとつだけ選んで、店名の左にある「○印」をクリック
○印の色が変わったのを確認してから「投票する」をクリック。
これでＯＫです。

＜３つの注意点＞
・パソコン、スマホ１台につき、１票入れる権利があります（携帯不可）。
・投票期間内に、１票だけ投票できます（重複投票できません）。
・１度投票してしまうと、取り消しができません（こちらで取り消すこともできません）。



②投票用紙による投票

こちらが投票用紙になります。
こちらは、お手数なのですが「各自印刷」していただかなくてはなりません。
（お店には置いておりません）


印刷の仕方：この用紙を左クリックして拡大、
　　　　　　そのあと右クリックで「印刷」を選択

この投票用紙が無くても、各店で創作麺は食べれます。
この用紙がないともらえないのは、各店のスタンプです。


★ラーメンを食べた方は、お店から投票用紙に
　「スタンプ」を押してもらってください。
　・創作ラーメンの杯数には限りがあります。
　　もし売り切れていた場合、そのお店の「定番メニュー」でもＯＫです。
　　ただし、「麺メニュー」に限ります（サイドメニューは対象外）。
　・投票用紙を忘れた場合、スタンプは押せません。
　・複数の投票用紙のスタンプを、１枚にまとめることもできません。
　・時間帯、調理状況によっては、スタンプを押すのに少し待っていただくこともあります。
　・各店お忙しいので、必ずユーザーの皆様からスタンプの申請をしてください。
　　「お店のスタッフさんが何も言ってくれなかったから、忘れていた」という
　　大人げない言動はダメですよ～（笑）



★投票用紙にスタンプを集めていくと、投票が可能。

　　Ａ：6軒全てまわった皆様
　　　　１位・2位を決めていただき「１位：5票・２位：2票」入れれます！

　　Ｂ：3軒～5軒まわった方：
　　　まわったお店の中から、１つだけ選んでいただき
　　　そのお店に「2票」入れれます！

　　ＡまたはＢの写真を、俺作事務局まで写メールしてください
　　（Ａ・Ｂの重複は不可です）
　　Ａ・Ｂ以外の方法は、全て無効票となります。



俺作事務局アドレス：

oresaku@mail.goo.ne.jp


（注 ： 間違えやすいかも）　
gmail ではありませんので、「＠」の後に「ｇ」は要りません
ここだけ御注意下さいませ


★決勝戦の写メールは、
　　11月10日23時59分までに送ってください
　　11月11日0時0分以降はすべて無効です。
　　メールは、写真だけでも構いません。
　　（★２周まわった方は、お名前の後に「２周目」と書いてください）




仮に
虎一番さん・而今さん・フスかけさんの
３軒を回った方（つまり「Ｂ」の場合）が
虎一番さんを１位とした場合

書き方はこうなります。
その写真を、事務局に写メールしてください。


そして、全店まわった方（つまり「Ａ」の場合）が
「１位：みつか坊主 醸さん、２位：たんろんさん」とした場合

書き方はこうなります。
その写真を、事務局に写メールしてください。


事務局に頂いた写真ですが
複数のお店と懇意にされている方もいらっしゃるでしょうから
頂いた写真は公表しません！
内容も参加店には知らせません！

もちろん、参加店のスタッフさん・関係者さんも
ユーザーとしてこの投票を行うことが可能です。



そして今回は全軒制覇して、
「俺作事務局に投票メールを送って下さった順番」の
早い方に得点をプラスします。

投票順第１位のユーザー ＋３点＝「１位:８票・２位:５票」

投票順第２位のユーザー ＋２点＝「１位:７票・２位:４票」

投票順第３位のユーザー ＋１点＝「１位:６票・２位:３票」


敗者復活戦に続き決勝戦も
票が同数だった場合、
予選順位が上のお店を勝ちとします。
（同点優勝はありません）


そして、俺のラーメン創作Cup!!ですが
来年は店舗を増やして行います。
より良きシステム構築のため率直な御感想を、
俺作ブログ・各店様にお寄せくださいませ。
よろしくお願い申し上げます。


　　　　　　　　　　　　　　　俺作事務局 局長]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E4%BF%BA%E4%BD%9C%E6%B1%BA%E5%8B%9D%E6%88%A6%E3%80%80%E6%8A%95%E7%A5%A8%E6%96%B9%E6%B3%95 Mon, 14 Oct 2013 00:53:06 GMT oresaku.syoyu.net://entry/23 決勝戦の投票に関する、重要なルール 皆様こんにちは、俺作事務局です。
俺作決勝戦開始まで、１週間を切りました。
ユーザーの皆様にも御予定があるでしょうから
決勝戦の投票に関する、重要なルールを発表いたします。

ちなみに、このルールは
敗者復活戦終了直後に、全参加店へ通達済です。



＜投票について＞


①今回も「ネット投票＋投票用紙での投票」で行います。



②投票用紙の投票ですが

　６軒全部まわった方　１位:５票・２位:2票

　３〜５軒まわった方　１位:２票

（敗者復活戦では３票にしていたのを２票に変えて、１位の重要度を上げました）



③投票用紙の投票ですが、今回は全軒制覇して、

　「俺作事務局に投票メールを送って下さった順番」の

　早い方に得点をプラスします。
　

投票順第１位のユーザー ＋３点＝「１位:８票・２位:５票」

投票順第２位のユーザー ＋２点＝「１位:７票・２位:４票」

投票順第３位のユーザー ＋１点＝「１位:６票・２位:３票」



④10月31日の夜に、上位３軒を発表します。
　

　「１位○○さん、２位△△さん、…」ではなく、

　「上位３軒は、△△さん、□□さん、○○さんです」という

　発表になります。



-----------------------


以上になります。

決勝戦限定ラーメンは
明日の夕方に発表させていただきます。
凄いラーメンが出そろっております。
皆様、御期待下さいませ～！(>▽<)




]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E6%B1%BA%E5%8B%9D%E6%88%A6%E3%81%AE%E6%8A%95%E7%A5%A8%E3%81%AB%E9%96%A2%E3%81%99%E3%82%8B%E3%80%81%E9%87%8D%E8%A6%81%E3%81%AA%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB Sun, 13 Oct 2013 06:54:19 GMT oresaku.syoyu.net://entry/21 俺のラーメン創作Ｃｕｐ!!　特別限定月間「俺作決勝戦 禁止食材限定コラボ」 俺作決勝戦ですが変更が１点出ました！



みつか坊主さんですが

参加店舗が蛍池の「大阪本店」ではなく

梅田の「醸」になりました。


・今まで俺作限定を作っていた林さん・斉藤店主の御二方が
　「醸」から離れられないため、大阪本店だと
　クオリティを下げてしまう可能性があり、ユーザーに御迷惑をかけかねない。
・大阪本店よりも醸の方が客数が少ないため、みつか坊主さんにとっては
　変更自体、票が入りにくくなり不利であること。
この２点を踏まえて、変更を受託させていただきました

そして
ラーメンたんろんさんですが
今参加されているイベント「らぁ祭」が10月20日までなので
俺作限定提供開始は、10月22日からになります。
「らぁ祭」御参加の皆様は御安心下さいませ。
ラーメンたんろんさんにおかれましては
22日から心置きなく、俺作決勝戦に集中していただければと存じます。



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さて
９月１日に俺作決勝戦のお題を発表させていただきましたが
さすがに、決勝戦開始まで期間があります。

そこで、各店にお願いしまして
限定を作っていただくことになりました。
限定のテーマを悩んでいたのですが
丁度良いのがありましたね(>▽<)
題しまして


俺作決勝戦 禁止食材限定コラボ


そうです！
俺作決勝戦で使用禁止となった

海老・蟹・鯛・牛肉・松茸

の中から選んでいただき
コラボをして欲しい。という企画です！



第１弾：麺や而今さん

麺屋一燈さんの理論を用いたプチコラボ

選択禁止食材：伊勢海老

９月14日(土)・15日(日)

　　　：「夏の終わりの伊勢正三」




第２弾

：麺や而今さん

麺屋一燈さんの理論を用いたプチコラボ

選択禁止食材：伊勢海老


９月21日(土)・22日(日)・23日(月)：

　
　　
伊勢海老の頭と数種類の香味野菜の

ベジポタスープに鶏白湯をブレンドした

その名も「つけ麺アメリケーヌ」。





第３弾：

ふすまにかけろさん＆JUNKSTORYさん

選択禁止食材：牛肉

９月24日(火)～29日(日)：前哨戦との噂あり！

確認を取ったところ「タイマン」とのことです！

ｏ(>▽<)ノｷｬｯﾎｰ






第４弾：

虎一番さん＆とっかりⅡさん

＆みつか坊主「醸」さん

選択禁止食材：海老



10月４日(金)～10月6日(日)
（みつか坊主「醸」さんは、日曜定休日）

３店各々による海老味噌パーティ

３店で同じ海老を大量に仕入れ

すでに、濃厚な海老味噌ラーメンを

仕込んでいる模様!!




第５弾：

ラーメンたんろんさん

選択禁止食材：鯛

10月６日に名物１日限定

「ラーメンたんろん白(ｾﾞﾛ)」にて

「牛骨鯛煮干つけ麺」が出ます!

あの「池村製麺所」さんとのコラボ!!




と１ヶ月にわたって

各々が俺作決勝戦を考慮したうえで

思い思いの限定を出してこられます。

今週は、いよいよ最終週

各店の限定を心行くまで

お楽しみくださいませ！

それが終わればいよいよ

俺作決勝戦が目前に迫ってきます！

　]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%89%B5%E4%BD%9C%EF%BC%A3%EF%BD%95%EF%BD%90--%E3%80%80%E7%89%B9%E5%88%A5%E9%99%90%E5%AE%9A%E6%9C%88%E9%96%93%E3%80%8C%E4%BF%BA%E4%BD%9C%E6%B1%BA%E5%8B%9D%E6%88%A6 Wed, 11 Sep 2013 14:45:35 GMT oresaku.syoyu.net://entry/19 第0回 俺のラーメン創作Ｃｕｐ!!　決勝戦の「お題」を発表します!!
最近の関西は
「ラーメン」や「うどん」のイベントが数多く出てきて
ユーザーの皆様にとっては
ある意味、嬉しい悲鳴なのかもしれません(笑)

ですが、全国見ても
ここまで麺系のイベントが多数行われているエリアが
他にあるでしょうか？

どうか皆様におかれましては
嬉しい悲鳴（？）をあげながら
色々なイベントを楽しんでくださいませ。

そしてどうか
関西の蕎麦ファン・カレーファン・他の粉物愛好家の皆様も
独自イベントを数多く手掛けてくださいませ。
特に関西のカレーはビジュアルから
素晴らしいお店が数多くございますので
俺作のノウハウを伝授させていただきますよ。
「俺のカレー創作Ｃｕｐ!!」いかがですか？(>▽<)


さて
「第0回　俺のラーメン創作Ｃｕｐ!!」も
残すところ決勝戦のみとなりました。
先日の予告通り
決勝戦のお題を発表いたします。

俺作関係店の皆様には、すでに
「お題」「ルール」「票の入り方」「特別票」「サプライズ」までの
全てを発表しております。
その上で、各店からの御質問等の期間を経て
６軒全てに御納得頂いて、今に至っております。

（ポスターはクリックすると拡大します）
　　　　　　　　↓
　　
　　




＝＝＝俺作決勝戦＝＝＝


＜創作麺提供期間・投票期間＞

10月19日（土）〜11月10日（日）の23日間



＜決勝戦のお題＞

清湯のラーメン

（つけ麺・和え麺不可、ラーメンのみ）



＜ルール＞

●旧作不可・新作のみ

●海老・蟹・牛肉・鯛・松茸の、５食材使用禁止

（スープ・香味油・具・麺への練りこみ、の全てにおいて）



＜補足＞

●『スープ（タレ＋ベーススープ）が透明でなければいけない』
　という意味ではありません。
　『ベーススープが清湯』であることが条件です。
　ですから、味噌ダレ・ブラック等は、
　仕上がりが濁ったスープになるでしょう。

●海老はユーザーに混乱を招く恐れがあるため、
　桜海老・干し海老に至るまで使用不可です。

●牛の禁止は「肉」だけです。牛脂・牛骨は使用ＯＫです。
　肉が禁止ということは、テール・内臓も不可ということです。


--------------------------------------------------------------------

決勝戦の、お題・ルールは以上です。
参加店の皆様は、今頃頭を抱えてらっしゃるでしょうから
ユーザーの皆様におかれましては
各店応援のほど、お願い申し上げます！

票の入り方については、
また後日、発表させていただきます。

そして、５つの禁止食材を設けたことに理由ついては
これまた後日、俺作facebookで語るとしましょう。

決勝戦開始まで、１ヶ月半以上ございますが
その間、楽しいことが起こることを御約束します。
お楽しみに～！(>▽<)

]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E7%AC%AC0%E5%9B%9E%20%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%89%B5%E4%BD%9C%EF%BC%A3%EF%BD%95%EF%BD%90--%E3%80%80%E6%B1%BA%E5%8B%9D%E6%88%A6%E3%81%8A%E9%A1%8C%E7%99%BA%E8%A1%A8%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99-- Sat, 31 Aug 2013 15:50:30 GMT oresaku.syoyu.net://entry/18 敗者復活戦終了しました！　そして決勝戦へ･･･！ 敗者復活戦、投票期間終了しました！

暑い中、まわって下さり

ユーザーの皆様・関係者の皆様には

厚く御礼を申し上げます～！


さて、その敗者復活戦ですが
ネット投票だけ見れば予選と違い
途中でトップが入れ替わる波乱あり！

ネット投票では
虎一番さん、とっかりⅡさん、みつか坊主さん
の順になりましたが･･･

な･･･なんと！

投票用紙での投票は
洛二神さん・烈火さん・みつか坊主さん・虎一番さん
の４軒さんが、苛烈なトップ争いを繰り広げていました。

最終日前日・最終日はやはり票が伸びます！

最終的に総合得点は、
２位と３位の間で結構差が付いたほど！




その結果･･･

またもや逆転劇が起こりました!!




決勝進出は

虎一番さん・みつか坊主さんです

おめでとうございます～!!





俺のラーメン創作Cup!! 決勝戦は

・みつか坊主さん

・虎一番さん

・たんろんさん

・フスかけさん

・麺や而今さん

・JUNKSTORYさん

の６軒で行われることになりました！





こちらが今後のスケジュールです。

決勝戦のお題は、９月１日に発表されます。
その間に、facebookには裏話でも書いておきます･･･！


また、惜しくも破れてしまいましたが
予選・敗者復活戦の両方で
とても美味しい創作麺を出してくださった
「三屋烈火さん」「洛二神さん」「とっかりⅡさん」においては
今後も「俺作twitter」の方で、
しっかりリツィートさせていただきますので
皆様、是非とも熱い視線を向けてくださいませ。


そして、急遽閉店となってしまった
「龍旗信LABO」さんですが
こういう事態が急に起こるのが
飲食店の大きな悩みのひとつではないかと思います。
どうか皆様、お気を悪くすることなく
今後も他の龍旗信さんにて、
美味しいラーメンを楽しんでいただければ幸いです。



]]> 「俺のラーメン 創作Cup!!」　ルール http://oresaku.syoyu.net/%E3%80%8C%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%20%E5%89%B5%E4%BD%9Ccup--%E3%80%8D%E3%80%80%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%AB/%E6%95%97%E8%80%85%E5%BE%A9%E6%B4%BB%E6%88%A6%E7%B5%82%E4%BA%86%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%EF%BC%81%E3%80%80%E3%81%9D%E3%81%97%E3%81%A6%E6%B1%BA%E5%8B%9D%E6%88%A6%E3%81%B8%EF%BD%A5%EF%BD%A5%EF%BD%A5%EF%BC%81 Sun, 18 Aug 2013 17:00:40 GMT oresaku.syoyu.net://entry/17